丹波クリームパイ 白桃

600円

税込648円

さっくりとしたパイ生地とすっきりとした丹波産ジンジャーのジュレ、瑞々しい白桃が織り成す味わい。

丹波クリームパイ ブルーベリー

600円

税込648円

さっくりとしたパイ生地、甘酸っぱい丹波産ブルーベリームースが織り成す味わい。

丹波クリームパイ マンゴー

600円

税込648円

さっくりとしたパイ生地とほろ苦い丹波産緑茶のムース、華やかな甘みのあるマンゴーが織り成す味わい。

丹波ヴェリーヌ 白桃

500円

税込540円

瑞々しい白桃と、こだわりの3層の組合せ。丹波産ジンジャーとフランボワーズのシロップがアクセント。

丹波ヴェリーヌ ブルーベリー

500円

税込540円

甘酸っぱい丹波産ブルーベリーと、こだわりの3層の組合せ。ローズマリー香る檸檬のシロップがアクセント。

丹波ヴェリーヌ マンゴー

500円

税込540円

甘みがあるマンゴーとこだわりの3層の組合せ。ピリッとした丹波産実山椒のガナッシュソースがアクセント。

名物 かやぶき～丹波栗のモンブラン～

800円

税込880円

中島大祥堂丹波本店の茅葺き屋根をモチーフにした丹波栗を贅沢に使用したモンブラン

丹波栗のショートケーキ

800円

税込880円

3Lサイズの丹波栗渋皮煮を丸々ひと粒のせたショートケーキ。

丹波モンブランぷりん

500円

税込550円

丹波栗を使ったモンブランクリームのまろやかなプリン。

丹波あんバタークリームサンド

300円

税込324円

4つの素材が織り成す味わいを楽しむバターサンドケーキ。

キャラメルショコラ

450円

税込495円

塩キャラメルの濃厚な味わいのチョコレートムース。相性の良いオレンジをプラスしたケーキです。

抹茶のティラミス

500円

税込550円

マスカルポーネと抹茶の相性が抜群。球体の中には、濃厚な抹茶ソースをしのばせています。

スフレチーズケーキ

300円

税込330円

なめらかな食感とやさしいチーズの味わい。大ぶりながら食べやすいチーズケーキです。

丹波栗のロールケーキ

2,000円

税込2,160円

口どけの良い生地に北海道産生クリームと丹波栗が合わさった絶妙な甘みが特徴的。

丹波黒豆のチーズケーキ～2層仕立て～

1800円

税込1,944円

丹波黒豆とチーズのマリアージュを愉しむベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの贅沢なおいしさ。

丹波栗のしぼりたてモンブラン

2,500円

税込2,750円

丹波栗のしっとり、ほっくりとした繊細な味わいをお楽しみいただけるよう、モンブランクリームのしぼりたてをご提供致します。大きく丸々とした丹波栗も添えた丹波栗づくしの1皿です。

【数量限定】

丹波栗のしぼりたてモンブラン 1個

2,500円

税込2,750円

丹波栗のしっとり、ほっくりとした繊細な味わいをお楽しみいただけるよう、モンブランクリームのしぼりたてをご提供致します。大きく丸々とした丹波栗も添えた丹波栗づくしの1皿です。

丹波

1,500円

税込1,650円

中島大祥堂の名物「かやぶき」を含めたケーキの盛り合わせプレート。内容は日により変更になりますのでご了承ください。

【数量限定】

くりまる

550円

税込594円

丹波栗の渋皮煮と金時芋のフィリングを、バターの風味豊かなパイ生地で包んでまんまるに焼き上げました。ほっくりした丹波栗とサクサクのパイのおいしさをお楽しみください。
※丹波本店は土・日・祝日の午後からの限定販売となります。

あんまる

450円

税込486円

丹波大納言小豆の鹿の子をぎっしり、サクサクのパイ生地で包んでまんまるに焼き上げました。口に広がる大納言小豆の風味とほんのり香る桜の葉の香りで贅沢で上品な味わいに。
※丹波本店は土・日・祝日の午後からの限定販売となります。