丹波 夢丹いちごのショートケーキ～マスカルポーネの風味を添えて～
2,500円
税込2,750円
丹波産の「夢丹（むーたん）いちご」は甘みと酸味のバランスがとてもよくショートケーキを引きたてます。ふんわり弾むようなジェノワーズにかかるクリームはマスカルポーネチーズを加えました。
丹波 夢丹いちごの贅沢パフェ
1,500円
税込1,650円
バニラと苺の 2 種のアイスやメレンゲ、ココアクッキー、 アクセントにレモンゼリーを使用した 「丹波 夢丹いちご」を贅沢に盛り込んだパフェ。
丹波夢丹いちごの桜のもち包み
600円
税込660円
「丹波 夢丹いちご」のジュレとムース・桜香るあん・生クリームをもっちりした求肥で包みました。
丹波 夢丹いちごのクリームパイ
600
税込660円
たっぷりの「丹波 夢丹いちご」と苺ジュレとムース・カスタードクリーム・生クリームのハーモニーが楽しめるクリームパイ
丹波夢丹いちごと紅茶のムース
600円
税込660円
「丹波 夢丹いちご」のジュレとまろやかな味わいのホワイトチョコレートとアールグレイの風味を合わせた香り高いムース
丹波夢丹いちごとピスタチオのエクレール
600円
税込660円
「丹波 夢丹いちご」とアーモンドプラリネを混ぜ込んだカスタードとピスタチオクリームのマリアージュを楽しめるエクレア
丹波夢丹いちごのマカロン
600円
税込660円
「丹波 夢丹いちご」のコンフィチュールを混ぜ込んだ生クリームとクリームチーズを挟んだマカロン
丹波夢丹いちごのショートケーキ
600円
税込660円
「丹波 夢丹いちご」をふんわりした食感のスポンジとコクがありながらもあっさりした生クリームで味わえるショートケーキ
丹波栗のガトーショコラ
2,500円
税込2,700円
丹波栗の優しく、まろやかな風味と、しっとりと濃厚なショコラが奏でる味わい。
※テイクアウトのみ
丹波栗ショコラ
750円
税込825円
丹波栗の濃厚なクリームとミルクチョコレートの芳醇な香りが折り重なる味のハーモニーをお愉しみください。
名物 かやぶき～丹波栗のモンブラン～
800円
税込880円
中島大祥堂丹波本店の茅葺き屋根をモチーフにした丹波栗を贅沢に使用したモンブラン
丹波栗のショートケーキ
800円
税込880円
3Lサイズの丹波栗渋皮煮を丸々ひと粒のせたショートケーキ。
丹波クリームパイ 丹波栗
750円
税込825円
サクサクのパイにコクのあるプラリネのカスタードを詰め、丹波栗の渋皮煮をたっぷり乗せました。
丹波栗のバスクチーズケーキ
2,500円
税込2,700円
クリームチーズに丹波栗を合わせ、中はしっとり表面はこんがりと焼き上げました。
※テイクアウトのみ
丹波モンブランぷりん
500円
税込550円
丹波栗を使ったモンブランクリームのまろやかなプリン。
丹波あんバタークリームサンド
300円
税込330円
4つの素材が織り成す味わいを楽しむバターサンドケーキ。
抹茶のティラミス
500円
税込550円
マスカルポーネと抹茶の相性が抜群。くぼみを割っていただくと、濃厚な抹茶ソースが流れ落ちます。
スフレチーズケーキ
300円
税込330円
なめらかな食感とやさしいチーズの味わい。大ぶりながら食べやすいチーズケーキです。
丹波栗のロールケーキ
2,000円
税込2,160円
口どけの良い生地に北海道産生クリームと丹波栗が合わさった絶妙な甘みが特徴的。
※テイクアウトのみ
丹波黒豆のチーズケーキ～2層仕立て～
1800円
税込1,944円
丹波黒豆とチーズのマリアージュを愉しむベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの贅沢なおいしさ。
※テイクアウトのみ
丹波栗のしぼりたてモンブラン
2,500円
税込2,750円
丹波栗のしっとり、ほっくりとした繊細な味わいをお楽しみいただけるよう、モンブランクリームのしぼりたてをご提供致します。大きく丸々とした丹波栗も添えた丹波栗づくしの1皿です。
【数量限定】
丹波 お重仕立てのモンブラン 1個
2,500円
税込2,700円
丹波栗のしっとり、ほっくりとした繊細な味わいをお楽しみいただけるよう、モンブランクリームのしぼりたてをご提供致します。大きく丸々とした丹波栗も添えた丹波栗づくしの1皿です。
※丹波本店は午前11時からの販売となります。
※テイクアウトのみ
丹波
1,500円
税込1,650円
「かやぶき」を含めたケーキ6種類の盛り合わせです。※ケーキの内容は日により変更がありますのでご了承ください。
【数量限定】
くりまる
550円
税込605円
丹波栗の渋皮煮と金時芋のフィリングを、バターの風味豊かなパイ生地で包んでまんまるに焼き上げました。ほっくりした丹波栗とサクサクのパイのおいしさをお楽しみください。
※丹波本店は土・日・祝日の午後からの限定販売となります。
あんまる
450円
税込495円
丹波大納言小豆の鹿の子をぎっしり、サクサクのパイ生地で包んでまんまるに焼き上げました。口に広がる大納言小豆の風味とほんのり香る桜の葉の香りで贅沢で上品な味わいに。
※丹波本店は土・日・祝日の午後からの限定販売となります。