かやぶき
1個800円
税込864円
中島大祥堂丹波本店の茅葺き屋根をモチーフにした丹波栗を贅沢に使用したモンブラン
通年商品
いろり
1個600円
税込648円
丹波産黒豆の煎り黒豆ときな粉をふんだんに使用したムース。
通年商品
多田錦柚子のムース
1個600円
税込648円
他の品種よりもとても強い香りと酸味が特徴的な多田錦柚子を使用したムース。
通年商品
杉玉
1個600円
税込648円
酒蔵の杉玉をモチーフに丹波市の歴史ある酒蔵山名酒造の酒粕を使用したムース。
通年商品
あずき
1個500円
税込540円
丹波大納言小豆をふんだんに使用した他ならない小豆が主役のムース。
通年商品
やまぶきプリン
1個300円
税込324円
丹波市産の牛乳と餌からこだわって育てたカンナンファーム社のやまぶき卵を使用したプリン。
通年商品
さやどら
450円
税込486円
丹波大納言小豆のあん玉と、さっぱりとしたチーズクリームをふっくら焼き上げたどらやき皮でサンドしました
くりまる
550円
税込594円
丹波栗渋皮煮一粒をこだわりの逆さ折パイ生地で包み焼き上げました
丹波本店のみ〈土・日・祝日 限定〉
【午後より販売】
あんまる
450円
税込486円
丹波大納言小豆鹿の子と桜の葉っぱを練りこんだフィリング(具材)を自家製パイ生地で焼き上げました