鶏ガラのあっさりとした出汁をベースに、旬の野菜がたっぷり入ったスープです

生地のみを焼いたシンプルな一枚

盆地特有の昼夜の寒暖差がある丹波市産のコシヒカリです。 ふっくら、つややかで風味豊かなお米です。