丹波産いちごのもち包み
750円
税込825円 (takeout・税込810円)
丹波産いちごの香りを生かした苺のムースに果実感あふれる苺のコンフィチュール、ふっくら炊き上げた丹波大納言小豆を重ねやわらかな求肥で包みました。
丹波本店限定 【販売期間】1/30～5/6予定
丹波栗のクリームパイ
870円
税込957円 (takeout・税込939円)
サクサクのパイにコクのあるカスタードクリーム、ショコラスポンジを重ね丹波栗の渋皮煮をたっぷり乗せました
丹波黒豆きな粉のなめらかプリン
640円
税込704円 (takeout/税込692円)
丹波黒豆きな粉の甘く香ばしい風味が贅沢に愉しめるなめらかでコクある味わい
丹波本店限定
丹波大納言小豆のミルフィーユ
700円
税込770円 (takeout・税込756円)
さっくりとしたパイ生地とカスタードクリーム、丹波大納言小豆が織りなす上質な味わい
丹波お重仕立てのモンブラン
2,700円
税込2,916円
丹波栗を使用した繊細なモンブランクリームを織り重ねた、口溶けのよい上質な味わい
丹波いちごのクリームパイ
830円
税込913円 (takeout・税込897円)
サクッと焼き上げたパイに、たっぷりの丹波産いちごとコクのあるカスタードクリームを詰め込みました
※季節限定（販売期間：3/1～4月下旬予定）
丹波いちごのショートケーキ
800円
税込880円 (takeout・税込864円)
ふんわりとした食感のスポンジケーキと、あっさりとした
丹波栗のバスクチーズケーキ
800円
税込み880円 (takeout・税込864円)
クリームチーズに丹波栗を合わせ、中はしっとり表面はこんがりと焼き上げました。濃厚でなめらかな口当たり、栗本来の自然な甘みが広がります。
丹波蜜芋のチーズケーキ
2200円
税込2376円
丹波産紅はるかの濃厚でなめらかなスイートポテトと心地良い酸味のチーズケーキを重ね合わせた贅沢な味わい。（丹波産 紅はるか 50%使用）
※テイクアウトのみ
名物 かやぶき
850円
税込935円（takeout・税込918円）
中島大祥堂 丹波本店の茅葺き屋根をモチーフにしたモンブラン。丹波栗を使用したクリームと玄米メレンゲの食感が織り成す優しく繊細な味わい。
丹波栗のショートケーキ
800円
税込880円（takeout・税込864円）
丹波栗の渋皮煮をのせたショートケーキ。中には丹波栗のクリームを絞りました。
丹波栗のバスクチーズケーキ
2,500円
税込2,700円
クリームチーズに丹波栗を合わせ、中はしっとり表面はこんがりと焼き上げました。