モンブランミルフィーユ
850円
税込918円
香ばしいパイ生地でクレームムースリーヌ、カシス＆フランボワーズのジュレをサンドし丹波栗のモンブランクリームをたっぷりと絞って仕上げたミルフィーユ
丹波栗のクリームパイ
870円
税込939円
サクサクのパイにコクのあるカスタードクリーム、ショコラスポンジを重ね丹波栗の渋皮煮をたっぷり乗せました
丹波栗のパイシュー
650円
税込702円
風味豊かなカスタードクリームに、丹波栗を使ったモンブランペーストを贅沢に使用したサクサクのパイシュー
丹波栗を使った贅沢モンブラン
1,200円
税込1,296円
丹波栗の美味しさを最大限に引き出す、マスカルポーネチーズクリームとオレンジガナッシュの絶妙な組み合わせ
※大丸梅田店＆期間限定
丹波栗のロールケーキ
1,700円
税込1,836円
しっとり口どけの良い生地となめらかなクリーム、丹波栗の風味を存分に愉しめるロールケーキ
丹波お重仕立てのモンブラン
2,700円
税込2,916円
丹波栗を使用した繊細なモンブランクリームを織り重ねた、口溶けのよい上質な味わい
丹波栗のバスクチーズケーキ
800円
税込み880円 (takeout・税込864円)
クリームチーズに丹波栗を合わせ、中はしっとり表面はこんがりと焼き上げました。濃厚でなめらかな口当たり、栗本来の自然な甘みが広がります。
丹波蜜芋のチーズケーキ
2000円
税込2160円
丹波産紅はるかの濃厚でなめらかなスイートポテトと心地良い酸味のチーズケーキを重ね合わせた贅沢な味わい。（丹波産 紅はるか 50%使用）
※テイクアウトのみ
名物 かやぶき
850円
税込935円（takeout・税込918円）
中島大祥堂 丹波本店の茅葺き屋根をモチーフにしたモンブラン。丹波栗を使用したクリームと玄米メレンゲの食感が織り成す優しく繊細な味わい。
丹波栗のショートケーキ
800円
税込880円（takeout・税込864円）
丹波栗の渋皮煮をのせたショートケーキ。中には丹波栗のクリームを絞りました。
丹波栗のバスクチーズケーキ
2,500円
税込2,700円
クリームチーズに丹波栗を合わせ、中はしっとり表面はこんがりと焼き上げました。