丹波産濃厚緑茶のオペラ
720円
税込777 円
香り高い丹波産の緑茶を練り込んだビスケット生地とバタークリーム、オレンジガナッシュを何層も重ねた贅沢な味わい。
抹茶のプリン丹波大納言小豆あん添え
540円
税込583円
抹茶の豊かな風味を濃厚なプリンに合わせました。丹波大納言小豆のふくよかな甘みと白玉の食感が味わいを引き立てます。
丹波シュークリーム
425円
税込459円
丹波産やまぶき卵の深いコクと旨味、氷上牛乳の自然な甘みが味わえるカスタードクリームをたっぷり詰めました。
丹波本店限定
丹波ヴェリーヌ
600円
税込660円
芳醇なマンゴーと爽やかな百花蜜のジュレ、まろやかなプラリネムースと丹波産実山椒の香りのハーモニーをお楽しみください。
丹波産檸檬のムース
680円
税込748円
爽やかな酸味の香り高い丹波産檸檬と、シナモンやピスタチオの味わいのマリアージュをお愉しみください。
丹波産和紅茶香るメロンとキウイのタルト
750円
税込825円
甘くてジューシーなマスクメロン、爽やかな酸味のキウイを丹波産和紅茶の旨味と香りが引き立てた爽やかな味わい。
丹波クリームパイ＜マンゴーとゴールデンパイン＞
780円
税込858円
芳醇なマンゴー、甘みの強いゴールデンパインと香り豊かな丹波産ほうじ茶のクリームが織り成すふくよかな味わい。
焼きたていもくり
180円
税込194円
国産栗となると金時芋を使用した風味豊かな焼菓子です。
※11時頃焼き上がり予定
※テイクアウトのみ※丹波本店限定
丹波大納言小豆のあんバター
750円
税込810円
丹波大納言小豆のふくよかな風味のあんと、まろやかなバターが織り成す豊かな味わいをお愉しみください。
※テイクアウトのみ
名物 かやぶき
850円
税込935円（takeout・税込918円）
中島大祥堂 丹波本店の茅葺き屋根をモチーフにしたモンブラン。丹波栗を使用したクリームと玄米メレンゲの食感が織り成す優しく繊細な味わい。
丹波栗のショートケーキ
800円
税込880円（takeout・税込864円）
丹波栗の渋皮煮をのせたショートケーキ。中には丹波栗のクリームを絞りました。
丹波栗のバスクチーズケーキ
2,500円
税込2,700円
クリームチーズに丹波栗を合わせ、中はしっとり表面はこんがりと焼き上げました。
くりまる
600円
税込660円（takeout・税込648円）
丹波栗を渋皮煮にし、 金時芋のペーストと合わせて 焼き上げました。 サクサクパイ生地の中に ほっくりとした丹波栗の おいしさをお愉しみください。
※丹波本店は12時以降の販売となります
あんまる
500円
税込550円（takeout・税込540円）
丹波大納言小豆鹿の子と 桜の葉を練り込んだ フィリングを 自家製パイ生地で包み、 こんがりと焼き上げました。
※丹波本店は12時以降の販売となります
丹波栗のガトーショコラ
2,500円
税込2,700円
丹波栗の優しく、まろやかな風味と、しっとりと濃厚なショコラが奏でる味わい。
※テイクアウトのみ
丹波栗のガトーショコラ （ミニサイズ）
550円
税込605円(takeout・税込594円)
丹波栗の渋皮煮の優しく、まろやかな風味と、しっとりと濃厚なショコラが奏でる奥深い味わいをお愉しみください。
丹波栗のバスクチーズケーキ (ミニサイズ)
550円
税込605円(takeout・税込594円)
クリームチーズに丹波栗を合わせ、中はしっとり表面はこんがりと焼き上げました。濃厚でなめらかな口当たり、栗本来の自然な甘みが広がります。
丹波栗のバームクーヘン
1,600円
税込1,728円
素材にこだわり、丹波栗を混ぜ込んでふんわり焼き上げました。豊かな風味としっとりとした口どけをお愉しみください。
※テイクアウトのみ
丹波栗のバームクーヘン （ミニサイズ）
330円
税込356円
※テイクアウトのみ
焼菓子詰合せ
1,400円〜
税込1,512円 ～
丹波素材を使用した、当店人気焼菓子の詰め合わせです。手土産や贈答におすすめです。
※テイクアウトのみ
丹波黒豆サブレ
5個入580円〜
税込627円 ～
ていねいに煎った丹波産黒豆（丹波黒）を生地に混ぜ、香ばしく焼き上げました。黒豆の深い味わいとサクサクとした食感が心地よいサブレです。
※テイクアウトのみ
丹波栗のけーき
5,000円
税込5,400円
丹波栗４粒を使用したなめらかな口あたりの焼菓子。深みのある洋酒の香り、ヨーロッパ栗との調和をお愉しみください
※テイクアウトのみ
丹波パウンドケーキ 丹波栗
350円
税込378円
丹波栗にドライいちじくを合わせました。丹波栗の豊かな風味をドライいちじくが上品に引き立てた美味しさです。
※テイクアウトのみ
丹波パウンドケーキ 丹波大納言小豆
280円
税込303円
丹波大納言小豆に桜の葉と くるみを合わせました。 和素材が織りなすハーモニーをお愉しみください。
※テイクアウトのみ
丹波パウンドケーキ 丹波黒豆
300円
税込324円
丹波黒豆に青梅を合わせました。黒豆の優しい甘みと青梅の心地よい酸味のバランスをお愉しみください。