丹波産いちごのもち包み

750円

税込825円　(takeout・税込810円)

丹波産いちごの香りを生かした苺のムースに果実感あふれる苺のコンフィチュール、ふっくら炊き上げた丹波大納言小豆を重ねやわらかな求肥で包みました。

丹波本店限定　【販売期間】1/30～5/6予定

丹波栗のバスクチーズケーキ

800円

税込み880円　(takeout・税込864円)

クリームチーズに丹波栗を合わせ、中はしっとり表面はこんがりと焼き上げました。濃厚でなめらかな口当たり、栗本来の自然な甘みが広がります。

丹波蜜芋のチーズケーキ

2200円

税込2376円

丹波産紅はるかの濃厚でなめらかなスイートポテトと心地良い酸味のチーズケーキを重ね合わせた贅沢な味わい。（丹波産 紅はるか 100%使用）

※テイクアウトのみ

名物 かやぶき

850円

税込935円（takeout・税込918円）

中島大祥堂 丹波本店の茅葺き屋根をモチーフにしたモンブラン。丹波栗を使用したクリームと玄米メレンゲの食感が織り成す優しく繊細な味わい。

丹波栗のショートケーキ

800円

税込880円（takeout・税込864円）

丹波栗の渋皮煮をのせたショートケーキ。中には丹波栗のクリームを絞りました。

丹波栗のバームクーヘン

1,600円

税込1,728円

素材にこだわり、丹波栗を混ぜ込んでふんわり焼き上げました。豊かな風味としっとりとした口どけをお愉しみください。

※テイクアウトのみ

丹波栗のバームクーヘン （ミニサイズ）

330円

税込356円

※テイクアウトのみ

いもくり

3個入700円〜

税込756円 ～

ていねいに裏ごしした「和栗」と、甘みのある「なると金時芋」を使用し、風味豊かに焼き上げました。 余分な原料を使わないことで引き立つ素材本来の美味しさをお愉しみください。

※テイクアウトのみ

いもくり 1個

200円

税216円

ていねいに裏ごしした「和栗」と、甘みのある「なると金時芋」を使用し、風味豊かに焼き上げました。 余分な原料を使わないことで引き立つ素材本来の美味しさをお愉しみください。

※テイクアウトのみ

丹波黒豆サブレ

8個入1200円〜

税込1,296円 ～

ていねいに煎った丹波産黒豆（丹波黒）を生地に混ぜ、香ばしく焼き上げました。黒豆の深い味わいとサクサクとした食感が心地よいサブレです。

※テイクアウトのみ

丹波黒豆サブレ 1個

130円

税込141円

ていねいに煎った丹波産黒豆（丹波黒）を生地に混ぜ、香ばしく焼き上げました。黒豆の深い味わいとサクサクとした食感が心地よいサブレです。

※テイクアウトのみ

丹波栗のけーき

5,000円

税込5,400円

丹波栗４粒を使用したなめらかな口あたりの焼菓子。深みのある洋酒の香り、ヨーロッパ栗との調和をお愉しみください

※テイクアウトのみ

丹波パウンドケーキ　丹波栗

350円

税込378円

丹波栗にドライいちじくを合わせました。丹波栗の豊かな風味をドライいちじくが上品に引き立てた美味しさです。

※テイクアウトのみ