こんにちは。 当店では手作りした生地を薪窯で焼き上げており、季節限定のピッツァを3種類と定番のピッツァを9種類、ご用意しております。   今日は二人の女性職人（蘆田、宮内）がピッツァについて語ります。   蘆田「宮内さんがピッツァを作るようになってから一年半が経つね。最初はどういうところが難しかった？」...（続きを読む）

こんばんは。 当店は毎週水曜日が定休日ですが、3/21（水）は営業日とさせていただきます。 ・3/21（水）営業（販売10:00～17:30、ｶﾌｪ11:00～17:30　L.O.17:00） 3/22 (木）振替休業 大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんが、ご了承の程宜しくお願い致します。

こんにちは。 当店は、丹波本店での販売だけではなく、 百貨店催事にも出店させていただいています。   只今開催中の催事は下記の通りです。 3月7日（水）～14日（水）　西宮阪急 3月9日（金）～14日（水）　大丸京都店 催事では、丹波本店で取り扱っている商品の一部を販売いたしております。  ...（続きを読む）

こんばんは。 贈り物の包装やラッピングの方法はお店によって違いますよね。 かわいいリボンが付いていたり、カラフルな包装紙を使っていたり。   本日は、当店の包装をご紹介いたします。   ①まず包装紙の上に商品をセットする。...（続きを読む）

こんばんは。 もうすぐバレンタインデーですね。 ２月１４日は恋人たちの愛を誓う日とされており、 世界各地で祝い方が様々です。 日本ではチョコレートを渡すのが一般的ですが、 西ヨーロッパでは、男性も女性も花やケーキを贈り祝うみたいです。   また、日本では３月１４日にホワイトデーがありますが、 西欧・米...（続きを読む）

こんにちは。 丹波では、昨日から降り続いている雪が10㎝以上積もっています。...（続きを読む）

こんにちは。 寒い日々が続きますね。 丹波では今年も...（続きを読む）

新年おめでとうございます。 旧年中は格別のご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。 新年は1月2日（火）より営業させて頂きます。  ...（続きを読む）

誠に勝手ながら、1月９日（火）は 休館とさせていただきます。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます

こんにちは。 クリスマスも終わり、お正月モードですね。 さて、皆様は「福袋」の起源、ご存知でしょうか？ いろいろな説があるようで…。 1:大丸説 江戸時代から福袋を販売していた記録があるそうです。 その中身は端切れなどを袋に詰めて初売りの時に販売。 2:松屋説 新築後初めての新年（明治時代）に1/2-4の3日間に 1日2,000...（続きを読む）