（昨日のブログの続きです）...（続きを読む）

秋の味覚。栗が旬になりますね。 栗ごはん、モンブラン、...（続きを読む）

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こんにちは、田儀です。 今日は先週の栗収穫後の処理工程についてお話ししたいと思います。 収穫後、山南町にある弊社丹波工場に持ち帰り、色々な方にちゃちゃを入れられながらの作業となりました。...（続きを読む）

皆さん、おはようございます。 昨日、関西では昨年より8日早い木枯らし1号！ ぐっと寒くなって一気に冬に向かいそうですね。 春も秋もいつの間にかやってきてすぐに行ってしまいます。 日本には四季があってこれが風情があって日本の大きな魅力の一つと考えています。 で...（続きを読む）

はじめまして。企画担当の大西と申します。 今後、商品...（続きを読む）