紅葉の色が鮮やかさを増してきましたね。 週...（続きを読む）

神戸新聞 朝刊（11月18日）で紹介いただきました。

みなさん、雨の出勤お疲れさまです。 さて、久々に丹波市柏原の店舗建設現場の画像をアップします。 いわゆる基礎が出来上がって来ました。ついに古民家の移築が始まります～‼︎ 楽しみです。 藤本でした。...（続きを読む）

ことしの木枯らし１号は、昨年より８日も早く吹いたそうですね。...（続きを読む）

年末年始の営業について 中島大祥堂オンラインショップは、12月25日（木）より1月7日（水）まで、冬季休業とさせていただきます。   ■年内のご注文の受付　12月24日（水）まで ※銀行振込のお客様は、12月24日（水）17時までにお振込みをお願いいたします。   ■年内最終出...（続きを読む）

丹波の農家さんから頂いた丹波大納言小豆でパウン...（続きを読む）

「みずたま、あられ、新鳥の子、北雪、風光、桃はだ、Mr.Bm…」 さて、何の名前でしょう？ これはすべて紙の名前なんですよ。 画像は紙の見本帖。パッケージを考える際、 デザイナーさんや印刷会社さんとイメージを共有したり、 指定する時に使います。...（続きを読む）

もともと霧の多い丹波市ですが、11月になると、霧がす～っと地面近くまで降りてくるそうです。 すると、地表に出ている葉っぱが茶色く枯れてしまいます。 丹波市のもう一つの名産、「山の芋」収穫の頃合いです。 地元で、「霧芋」と呼ばれているのはこれが由来です。...（続きを読む）

年賀状の発売がスタートし、年末年始を意識する季節となってきましたね。お歳暮や帰省みやげ選びも、何にしようかと悩ましいところです。そんな時にぴったりな特集を組まれている雑誌が、最近書店を賑わせているので、一部をご紹介いたします！...（続きを読む）

11月から12月に収穫の最盛期を迎える、最高級黒大豆「丹波黒」は、世...（続きを読む）