今年の夏は、さらなるかき氷ブームがきているようですね。
丹波本店のカフェでも、昨日よりかき氷が登場いたしました。

丹波天然水のかき氷～大納言小豆添え～

ふんわり氷に黒蜜シロップ、黒豆きなこ、
大納言小豆のあんこがたっぷり。
素材の相性が良く、甘すぎない味わいに仕上げられ、
最高級を使った大人の贅沢かき氷です。

氷は、丹波市市島町にある、1716年創業の酒蔵「山名酒造」さんから、
その地でわき続ける天然水「神池寺山の伏流水」を届けていただいて、
絶妙な温度帯で凍らせています。

契約農家さんで作られた「丹波大納言小豆」、
丹波黒の黒豆きなこ、造り酒屋さんでも使用される天然水の氷。
ゆたっりとした空間で、どうぞご賞味ください。
お待ちしております。

縁側のようなテラスで、召し上がるのもよいかもしれませんね。

▼You Tube チャンネル 山名酒造編
https://www.ntdshop.jp/note/?p=82
▼山名酒造
http://www.okutamba.co.jp/
▼丹波本店
https://www.ntdshop.jp/shop.php
定休日　水曜日
営業時間　10：00～18：00（ラストオーダー17：00）

（大西）