NHKの朝ドラ「まれ」はご覧になっていますか？

能登地方のヒロインが、横浜のパティスリーで修業し、
パティシエを目指すストーリー。

お菓子の幸せにするチカラと夢をテーマに、
「思い出」や様々な「人間模様」が描かれています。

また、家族やまわりの人を大切にする、
明るくて、前向きなヒロインはもちろん、
お菓子やパティスリーも魅力的ですね。

製菓監修は、モンサンクレールのパティシエ・辻口博啓さん。
ドラマから、お菓子の「作り手」の思いや「贈り手」の思いが
届けられたら、思い起こされたらと支えていらっしゃいます。

▼NHK連続テレビ小説「まれ」公式サイト
http://www.nhk.or.jp/mare/index.html

（丹波本店工房）

わたしのお菓子にまつわる思い出は何だろう？

小学校２年生のときに買った「母の誕生日ケーキ」。
どうしてもプレゼントしたくて、
行ったことのない1km先のお店まで
ドキドキして向かったことを覚えています。

また、その時の母の気持ちを綴った、
ケーキ箱の切れ端（販売日入り）が
アルバムに今も残されています。

みなさんの思い出は何でしょうか？

お菓子にたくさんの思いを込めて

丹波本店のお菓子は、シェフパティシエ岡田と
シェフが率いるスタッフで作っています。

工房を訪ねるとみんな明るく、笑顔が絶えません。
（製造中はもちろん、真剣そのもの！）

技術の向上をめざして、日々精進です。
喜んでいただけること、
おいしいと言っていただけること、
それがわたしたちの源になります。

これからもお客様の笑顔あふれるお菓子づくりに
励んで参ります。ご愛顧いただけると幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします！

▼NHK連続テレビ小説「まれ」公式サイト
http://www.nhk.or.jp/mare/index.html

▼自由が丘のパティスリー「モンサンクレール」
http://www.ms-clair.co.jp/index.html

▼丹波本店
https://www.ntdshop.jp/shop.php
定休日　水曜日
営業時間　10：00～18：00（ラストオーダー17：00）

（大西）