こんにちは。

中島大祥堂丹波本店では12月22日（土）より

季節のケーキがかわります。

テーマは「苺」

丹波の農家「木下さん」の苺をつかったケーキが登場します。

木下様は、丁寧に丁寧に苺を育てていらっしゃり、その姿勢

もちろん苺の味にほれ込んだシェフパティシエ岡田が

その苺を使って仕上げたケーキ達。

■木下さんの苺のショートケーキ　　480円（518円）

 口どけを追及したショートケーキ、シェフ特製のスポンジに

自家製苺シロップ、契約農家、木下さんの苺と甘さ控えめの

生クリームをサンドした自慢の一品です。

■木下さんの苺のタルト　　　480円（518円）

契約農家、木下さんの苺を使用しました。濃厚なカスタードクリームと

香ばしいアーモンドクリームが苺のジューシーさを引き立てます。

■ミルフィーユ　　　400円（432円）

しっかりと焼き込んだ、サクサクと香ばしい自慢のお手製パイ生地。

特製のカスタードクリームをサンドしました。

是非私たち、そしてケーキに会いにいらしてくださいね。