こんにちは。

本日8/8は立秋の開始、8/23が終了といわれています。

暦の上では「秋に入る日」とされており、

立秋を基準としてそれ以前に出すのを暑中見舞い、

立秋以後に出すのを残暑見舞いと区別しています。

「秋」という言葉が出ないほどの暑さで、中島大祥堂 丹波本店は

かき氷が大人気です。

その他、この暑さとともに楽しめる夏のケーキも大人気で

ココナッツとマンゴーのパルフェ

ココナッツのブラマンジェと相性の良い、爽やかな

マンゴーソース。シュトロイゼルの食感がアクセントです。

レモンとキウイのパルフェ

レモンのブラマンジェと濃厚なチーズのムース。

フレッシュのキウイフルーツをトッピングしました。

どちらも夏にぴったりのケーキ。

今年はランチをお召し上がりいただいた後、

かき氷をシェア、ケーキはお一人様１点ずつお召し上がりいただく

光景を良く目にします。

まだまだ暑い日が続きますが、これから長期休暇にはいる皆さま、

元気にお過ごしになられますように！

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