製菓実験社「製菓製パン10月号」で、丹波本店を紹介いただきました。
目次：http://www.seikaseipan.com/mokuji.html

「店舗パワーアップ／光る店・強い店」のコーナーで、２カ所に渡って掲載されています。

建築素材や店舗のレイアウト、番傘仕様の特注行燈や水屋箪笥など、
さすが業界紙だけあって、細かに取り上げていただいています。
（丸裸にされたようで少し気恥ずかしい…!?）

機会がございましたら、ぜひ書店でご覧くださいね。

▼製菓実験社
http://www.seikaseipan.com/index.html

（大西）