【おやつパトロールその3】 女性好みのお菓子、スペキュロス
スペキュロスが好きです。
スペキュロスはベルギーの伝統菓子で、12月のセント・ニコラス
(サンタクロースの原型)の日に食べるという風習があります。
特に現地のスーパーでよく売られている、コチラのスペキュロスが大好きです。
シナモンなどのスパイスやブラウンシュガーのざくざく感がお気に入り。
さて画像は、同僚からのベルギー土産、1829年創業の老舗ダンドワのもの。
パリッとした薄いスペキュロス生地にアーモンドが散りばめられています。
シナモン味やスパイス系のお菓子は、男性で苦手の方が多いようですね。
私のまわりでは、年配の女性(母親くらい)に好まれています。
日本では近年よく出回るようになった味わいですが、
海外版八つ橋に近いところがあるのでしょうか。
これから、寒い季節には、ミルクティーとよく合い、おすすめですよ。
(大西)