初めて食べた「チャバタ」がおいしすぎ!厄除大祭ランチレポート
本日は、柏原八幡神社の厄除大祭。
▼関連:丹波柏原の厄神さん「柏原八幡宮」
https://www.ntdshop.jp/note/?p=177
丹波本店がオープンして初めてのお祭り。
当店の協賛提灯がどこかに出ています。
ありました!(わかるでしょうか?)
鳥居の近くに、丹波市観光協会があります。
お茶やお菓子の無料サービスも。(丹波本店のお菓子も置いてあります)
あっ!山名酒造さん。(大西は酒粕を購入しました)
町内にはたくさんの露店が立ち並んでいます。
お昼ごはんは何にしましょうか?
藤本おすすめのカフェ・マーノさん。
大粒コーンがたっぷり入ったポタージュをいただきました。
添えられたパンがおいしすぎます!
歯切れがソフトで、あたたかなポタージュと交互に食べると、
「はぁぁ~、幸せ」と感じるやさしいパン。
このパン「チャバタ」って云うのですね、初めて知りました。
北イタリアで生まれた、イタリア語で「スリッパ」が語源のパンだそうです。
水分を含んだ、もっちり、しっとりパン。
また、どこかで出会えたら…と、後ろ髪引かれる思いで、最後の一口を食べ終えました。
ぜひ、お店にも伺いたいです。
そして次は、初めましてのふたばカフェさん。
篠山からいらっしゃっています。
丹波の野菜がたっぷり入った猪汁。
脂ののった猪肉に、生姜の風味が効いています。
うま~い!
猟師のご主人のお話を聞きながら、(猪は12月までに捕獲したものがよいそうです)
最後の一滴までおいしくいただきました。
ごちそうさまでした!
お散歩中のちーたんと
夜には行列ができる、厄除大祭。
お腹をすかして、ぜひ、おでかけくださいね。
▼山名酒造
http://www.okutamba.co.jp/
▼カフェ・マーノ
http://cafe-ma-no.com/
▼ふたばカフェ
http://www.futabacafe.com/
▼中島大祥堂 丹波本店
https://www.ntdshop.jp/
営業時間 10:00~18:00(ラストオーダー17:00)
電話:0795-73-0160(予約可)
(大西)