先日、NTDカフェにて、おいしい一杯を淹れていただくための

コツをご紹介しようと「コーヒー教室」を開催しました。

10名のコーヒー好きのみなさんに囲まれたなか、

店長もドギマギしながら教室がスタートしました！

▼関連：バリスタ店長・田儀「コーヒー教室」のご案内
https://www.ntdshop.jp/note/?p=192

NTDカフェの背景、赤道付近の地域からやってくる豆のことなど、

紹介をさせていただく中、みなさん（店長も）の緊張がほぐれ、

好奇心を刺激するのが、淹れ方（ドリップ）の実習だったようです。

＝店長・田儀より＝

今回は肩肘張らずにコーヒーを楽しく、より身近に

感じて頂けたらと思い、ご案内させていただきました。

参加された方々からは、様々なお声を頂き、

コーヒーの抽出に特化したものもできたらなと考えています。

次回は5月後半の平日を予定しております。

店頭やSNS、ブログ等でお知らせさせていただきますので、

皆様ご予定を空けてお待ちください。

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今後、こちらのブログでも、コーヒーをテーマにした

記事を掲載したいと考えています。

どうぞよろしくお願いいたします！

▼中島大祥堂 丹波本店
https://www.ntdshop.jp
営業時間 10：00～18：00（ラストオーダー17：00）
電話：0795-73-0160（予約可）

（大西）