今が旬!ブルーベリー祭りで、丹波本店の新作スイーツ発表
7月が旬のブルーベリー。
あの、ブルーベリーでおなじみの「わかさ生活」さんのイベントが
明日・明後日と丹波で開催されます。
▼わかさブルーベリー祭り in 丹波
http://www.wakasa.jp/hiroba/blueberry_matsuri/
▼読売新聞オンライン
ブルーベリーの新たな魅力に出会える「わかさブルーベリー祭り in 丹波 」開催
http://www.yomiuri.co.jp/adv/economy/release/detail/00222864.html
期間中、 丹波市内のブルーベリー農園で、 ブルーベリーの摘み取り体験や、
コープ柏原(コモーレ丹波の森内)では、
「ブルーベリーフードコンテスト」が行われます。 (7/27、7/28)
丹波本店からも、シェフがコンテストのために開発したスイーツを出品しています。
名前は、ピュイ・ダムール。(愛の泉という意味だそうです)
フランス・ノルマンディ地方の伝統菓子で、ラズベリーが使用されているところを
アレンジして、丹波ブルーベリージャムを
カスタードとさわやかな発酵生クリームのソースと合わせています。
「7/27、7/28にコモーレ丹波の森 までは行けないわ~」という方!
丹波本店でも、8/8まで販売しておりますので、ぜひご利用ください。
あと、8月8日は、ブルーベリーの日なんだそうですよ。
なぜかというと、 BlueBerryの「BB」が数字の「88」に似てること からだそうです。
藤本は「そろばん」、私は「ひょうたん」の日とは知っていたのですが、
それは初耳でした。みなさまは、他にも何かご存知でしょうか?
そっと、丹波本店スタッフにお知らせくださいませ。
何か良いことがあるかも知れませんよ…。
こちらは、週末限定で発売中の「ブルーベリータルト」です。
大粒のブルーベリーがまるごと!旬を贅沢に味わっていただけますよ。
▼中島大祥堂 丹波本店
https://www.ntdshop.jp/
定休日 水曜日
電話:0795-73-0160(予約可)
営業時間 10:00~18:00(ラストオーダー17:00)
※8月より営業時間を変更いたします。
平日
11:00~17:00(L.O.16:30)
※ピッツァL.O. 15:00
土日祝
販売 10:00~17:30
カフェ 11:00~17:30(L.O.17:00)
(大西)